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注册送11元mg-这款色香味俱全的大红袍,满足你挑剔的味蕾!

2020-01-11 14:43:47

注册送11元mg-这款色香味俱全的大红袍,满足你挑剔的味蕾!

注册送11元mg,善于品茗的乾隆皇帝曾在《冬夜煮茶》中说“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”,称赞的便是武夷岩茶的“岩骨”.

今天茶香记为大家推荐一款富有岩骨花香的拼配大红袍。

这款茶是何姐亲制的私房茶。何姐是武夷山专门做岩茶的当地人,制茶时亲自把关,亲力亲为。

因痴迷岩茶的老饕朋友说想喝上一泡色香味俱全的大红袍。为此,何姐全心琢磨起这个茶。

△何剑兰 资深武夷茶人 君子堂茶厂负责人

为了使茶色香味都具备,何姐采以拼配的方式来制作这款大红袍。

大红袍的拼配,尽管各家拼配手法各异,但终归还是落到茶的原料上。

要想拼出一泡好茶,使其具有“岩骨花香”,前提离不开好的原料。

熟悉岩茶的茶友们都知道,武夷岩茶有岩场之分。

岩茶的「岩韵」就像人类的基因,天生自带,由山场的小气候、小环境决定,是做茶师傅「做」不出来的。

脱离了山场地理,讲岩骨花香,都是耍流氓。

这款大红袍,在拼配原料的选用上,严格把关,全部选用武夷名岩山场的原料。首先在原料上,保证了拼配大红袍的岩韵。

在拼配过程中,经过反复试验比较,最终精选了五只武夷名枞用作拼配。

要想拼配出具有岩骨花香的大红袍,原料之间的拼配比例极为重要。

根据茶的品质特点,通过合理搭配,互补调剂,对茶样进行各种改进。

在拼配的时候,需要不断的尝试,何姐拼配试验了足足三个月,最终才确定了最佳比例。

每一次的拼配,都以开汤审评的形式,以调试出最好的口感滋味。

除了要呈现该有的花香、果香,还得具备丰富的口感,不能有单一的茶味凸显,茶的香气、汤水都要达到细腻香甜。

拼配出来的茶好不好,最关键的是看好喝与否。

这款大红袍,喝下来非常舒服,层次非常明显,前期比较偏果香一点,后面花香慢慢出来,带有淡淡的一点甜香.

相较于单一的原料,滋味都更加丰富,气味会一直转换,这也是拼配大红袍必须要具备的。

无论是在原料上,还是拼配手法上,以及泡出来的口感,这款大红袍都是十分难得的。

小酌装40g的份量,不管是自饮还是茶友之间品道,都很合适。爱喝岩茶的老饕们可不要错过这款私房茶了~

喜欢的茶友可以后台私信或者评论留言哟~

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